Gà chiên mắm khiến kiểu này có phần thịt săn chắc, quyện đều mang gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng và súp lơ giòn ngọt, ngon hết chỗ chê!
- Bữa trưa sở hữu cơm gà chiên xì dầu ngon loship ko thua cơm doanh nghiệp nổi tiếng!
- sở hữu công thức cánh gà chiên giòn tan thế này bạn chẳng bắt buộc cần ra tiệm nữa!
- Gà chiên kiểu này ai ko mê mới lạ!
- Salad gà chiên thơm giòn ăn ngon mà ko sợ béo
- Cơm tối hôm nay có cánh gà chiên mắm tỏi ngon đừng hỏi cơm hết veo
- Gà chiên sốt chanh ăn hoài ko chán
- Cuối tuần vào bếp trổ tài khiến ngay gà chiên giòn xóc muối ớt ngon quên sầu
Để khiến cơm gà chiên mắm bạn buộc phải chuẩn bị nguyên liệu sau:
một đùi gà to
50g súp lơ xanh
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe tiêu xay
1 muỗng canh rượu nấu ăn
½ củ gừng
1 muỗng cafe ớt bột
phương pháp làm:
Bước một
Bắc nồi nước lên bếp cộng chút dầu ăn và muối (giúp cho súp lơ được xanh), lúc nước sôi thì cho súp lơ vào luộc chín.
Bước 2
dùng 1 con dao sắc nhỏ, rạch khẽ một đường thẳng dài trên đùi và từ từ lách để lọc riêng phần thịt.
Bước 3
Cho thịt gà ướp cùng với muối, tiêu xay, rượu nấu ăn, ớt bột và gừng thái lát trong vòng 15-30 phút.
Bước 4
Bắc chảo lên bếp cộng chút dầu ăn, lúc dầu nóng đều thì cho gà vào chiên vàng đều hai mặt.
Bước 5
Trong 1 bát nhỏ cho mật ong trộn đều cộng nước mắm. Gà sau khi chiên chín, cắt thành từng miếng vừa ăn, đặt lên chảo, rưới đều hỗn hợp gia vị và đảo đều cho tới khi gà thấm kĩ thì tắt bếp.
Trình bày cơm ra đĩa cùng sở hữu gà chiên và súp lơ luộc.
Gà chiên mắm mang công thức này bạn chỉ sắm phần thịt đùi phải thịt vô cùng săn chắc, dai ngon và phần da sật sật ăn vô cùng đã nha! khi ăn, chan phần nước chiên gà lên cơm nóng hổi, cắn lấy 1 miếng gà mang phần gia vị đậm đà hòa quyện thì bao nhiêu cơm cũng hết vèo vèo! đặc biệt, mang súp lơ xanh luộc thanh mát ăn kèm sẽ đảm bảo khẩu phần ăn gần như dưỡng chất nữa đó!
Chúc người dùng thành công mang phương pháp khiến cho cơm gà chiên mắm này nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét