Chủ Nhật, 26 tháng 11, 2017

hướng dẫn nấu canh xương rau củ tại nhà

Món canh xương nấu rau loship củ ngọt lịm, thanh mát sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ngon.

  • 2 món canh ngon đẹp đầy màu sắc cho bữa cơm mùa hè thêm hương vị
  • 2 món canh thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm ngày nắng
  • Chút biến tấu cho món canh bầu nấu ngao thêm ngon
  • Đừng bỏ qua 2 món canh nấu nhanh mà ngon tuyệt trong mùa hè này nhé!
  • 2 món canh ngon bổ giúp bạn bồi dưỡng cả nhà lúc tiết trời ẩm ương
  • chắc chắn bạn chưa biết phương pháp nấu món canh chua ngon tuyệt đỉnh này!

Nguyên liệu:
800g xương lợn (xương cổ hoặc xương ống)
1 bắp ngô ngọt
một củ cải trắng
1 củ khoai tây
300g hành lá
15g gừng
một ít rau mùi
Muối
bí quyết làm:
Bước 1
Xương lợn tìm về rửa sạch, ngâm nước khoảng 1-2 giờ cho ra hết máu. Đun sôi một nồi nước, cho xương vào luộc sôi khoảng 1-2 phút thì vớt ra rửa sạch  nước. Đun sôi 1 nồi nước khác, cho thịt đã rửa sạch vào nấu, khi sôi bạn lưu ý vớt bọt.
Bước 2
Thêm hành lá, gừng vào nồi xương đun nhỏ lửa. Bạn hầm xương khoảng 3 giờ cho chín mềm. Trong khi hầm xương bạn chuẩn bị rau củ. Khoai tây, củ cải thái miếng vừa ăn, ngô ngọt thái khúc.
Bước 3
Sau lúc hầm xương mềm thì cho ngô ngọt vào đun khoảng 3-4 phút thì cho khoai tây, củ cải vào nấu chung.
Bước 4
Bạn nêm thêm muối và đun cho tới khi khoai tây, củ cải chín thì tắt bếp.
Canh xương nấu rau củ là món ăn quen thuộc với đa dạng gia đình. Tuy vậy với phương pháp chế biến trên thì món canh của bạn sẽ ngọt ngon hơn đông đảo. Bạn chỉ bắt buộc nêm thêm muối thôi mà ko cần bắt buộc thêm chút gia vị nào. mang món canh này bạn sở hữu thể sử dụng nồi áp suất để giảm bớt thời gian hầm xương nhé.
Canh xương nấu rau củ món đơn giản mà ngon cho bữa cơm ngày nóng - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Thứ Ba, 21 tháng 11, 2017

hướng dẫn làm món quýt ngâm đường phen tại nhà

Quýt ngâm đường phèn loship sở hữu vị ngon, ngọt, ko the mạnh như chanh hay quất ngâm cần rất ưng ý cho cả gia đình sử dụng vào các ngày trở gió để phòng cảm, sốt hay sổ mũi.

  • phương pháp làm đào ngâm ngon giòn để dành ăn dần
  • Đây là công thức khiến cóc ngâm chua ngọt giòn ngon nhất để bạn làm theo
  • khiến cho chân gà ngâm chua ngọt thế này thì vừa dễ lại vừa ngon ngất ngây
  • Tuyệt chiêu ngâm giấm ớt tỏi không xanh không nổi váng
  • Quất hồng bì ngâm đường phèn phòng chống ho, cảm cúm

Để làm quýt ngâm đường phèn bạn phải chuẩn bị nguyên liệu sau:
5 quả quýt
80g đường phèn
400ml nước
Bước một
Lọ thủy tinh sau khi rửa sạch thì rót đầy nước sôi vào trong vài phút để diệt khuẩn. Sau đó úp lại để lọ thật ráo nước.
Bước 2
Quýt lột bỏ vỏ, tách múi, tước sạch phần xơ.
Bước 3
Tiếp đến bắc nồi nước lên bếp đun sôi, thả quýt vào trong khoảng 30 giây thì vớt ra để ráo.
Bước 4
Bắc nồi cộng 400ml nước và đường phèn, nấu cho đến khi đường tan chảy hết.
Bước 4a
lúc này cho quýt vào, nấu trong 5 phút rồi tắt lửa.
Bước 5
Cuối cộngkhi quýt đã nguội thì cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp, dốc ngược lại và với thể cho vào tủ lạnh để bảo quản. Quýt ngâm với thể dùng được sau 24 giờ.
Quýt ngâm đường phèn ko các mang công dụng phòng ho, xoa dịu cổ họng hiệu quả mà còn là món tráng miệng ngon bổ. Bạn  thể pha trà sau ấy cho nước quýt ngâm, trộn đều với đá dăm cộng vài lát quýt căng mọng lên, đơn giản, dễ làm mà lại rất hấp dẫn! Quýt ngâm kiểu này bạn với thể bảo quản được 15-20 ngày trong tủ lạnh ấy nha!
Có quýt ngâm đường phèn, năm nay cả nhà tôi không sợ ốm vì giao mùa nữa - Ảnh 7.
Chúc các bạn thành công với cách khiến quýt ngâm đường phèn này nhé!

Thứ Năm, 16 tháng 11, 2017

hướng dẫn làm món gà chiên mắm ngon

Gà chiên mắm khiến kiểu này có phần thịt săn chắc, quyện đều mang gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng và súp lơ giòn ngọt, ngon hết chỗ chê!

  • Bữa trưa sở hữu cơm gà chiên xì dầu ngon loship ko thua cơm doanh nghiệp nổi tiếng!
  • sở hữu công thức cánh gà chiên giòn tan thế này bạn chẳng bắt buộc cần ra tiệm nữa!
  • Gà chiên kiểu này ai ko mê mới lạ!
  • Salad gà chiên thơm giòn ăn ngon mà ko sợ béo
  • Cơm tối hôm nay có cánh gà chiên mắm tỏi ngon đừng hỏi cơm hết veo
  • Gà chiên sốt chanh ăn hoài ko chán
  • Cuối tuần vào bếp trổ tài khiến ngay gà chiên giòn xóc muối ớt ngon quên sầu

Để khiến cơm gà chiên mắm bạn buộc phải chuẩn bị nguyên liệu sau:
một đùi gà to
50g súp lơ xanh
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cafe muối
1 muỗng cafe tiêu xay
1 muỗng canh rượu nấu ăn
½ củ gừng
1 muỗng cafe ớt bột
phương pháp làm:

Bước một
Bắc nồi nước lên bếp cộng chút dầu ăn và muối (giúp cho súp lơ được xanh), lúc nước sôi thì cho súp lơ vào luộc chín.


Bước 2
dùng 1 con dao sắc nhỏ, rạch khẽ một đường thẳng dài trên đùi và từ từ lách để lọc riêng phần thịt.


Bước 3
Cho thịt gà ướp cùng với muối, tiêu xay, rượu nấu ăn, ớt bột và gừng thái lát trong vòng 15-30 phút.


Bước 4
Bắc chảo lên bếp cộng chút dầu ăn, lúc dầu nóng đều thì cho gà vào chiên vàng đều hai mặt.


Bước 5
Trong 1 bát nhỏ cho mật ong trộn đều cộng nước mắm. Gà sau khi chiên chín, cắt thành từng miếng vừa ăn, đặt lên chảo, rưới đều hỗn hợp gia vị và đảo đều cho tới khi gà thấm kĩ thì tắt bếp.
Trình bày cơm ra đĩa cùng sở hữu gà chiên và súp lơ luộc.
Ngày bận rộn, bữa tối chỉ cần đĩa cơm gà chiên mắm cũng đủ ngon rồi! - Ảnh 6.

Gà chiên mắm mang công thức này bạn chỉ sắm phần thịt đùi phải thịt vô cùng săn chắc, dai ngon và phần da sật sật ăn vô cùng đã nha! khi ăn, chan phần nước chiên gà lên cơm nóng hổi, cắn lấy 1 miếng gà mang phần gia vị đậm đà hòa quyện thì bao nhiêu cơm cũng hết vèo vèo! đặc biệt, mang súp lơ xanh luộc thanh mát ăn kèm sẽ đảm bảo khẩu phần ăn gần như dưỡng chất nữa đó!
Chúc người dùng thành công mang phương pháp khiến cho cơm gà chiên mắm này nhé!