Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị

có 1 món canh và 1 món nướng, hai món ngon trong khoảng giết mổ gà dưới đây sẽ góp phần giúp menu bữa tối gia đình bạn thêm phong phú thơm ngon.

  • Gà kho kiểu Hàn mặn mà lạ mồm
  • Công thức gà cừu giòn thơm cho Các bạn mê man
  • Gà nấu patê thắm thiết thơm lừng
  • Xuýt trâm sở hữu món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt
1. Canh gà nấu rau củ

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 1

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh gà nấu rau củ:

30g bơ hoặc dầu olive
4 tép tỏi vừa
1 củ hành to
4 củ khoai tây
4 củ cà rốt
1.8 lít nước lèo gà
750g làm thịt gà, luộc chín, xé nhỏ
10g muối
1 ít tiêu xay, rau mùi
5ml giấm đỏ
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 32 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 4

Cho bơ vào nồi, đun tới khi bơ tan chảy thì bạn cho củ hành băm cộng ít muối, tiêu xay vào, xào tới lúc củ hành chuyển màu trong suốt.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 5

Thêm khoai tây và cà rốt thái hạt lựu vào, đun từ 8-10 phút cho mềm.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 62 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 7

Kế đến, bạn cho gà đã luộc chín, xé nhỏ cộng tỏi, muối, tiêu xay và nước dùng gà vào nồi, để lửa to đun tới khi nước sôi thì chuyển lửa nhỏ thêm 10-12 phút nữa.

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 8

ví như có thể bạn cho rau mùi vào một chiếc khăn mỏng, buộc lại rồi đun cộng để tránh rau bị nát.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 92 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 10

Vớt rau mùi ra khỏi nồi rồi thêm giấm đỏ, nêm nếm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 112 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 12

Lấy canh gà nấu rau củ ra bát, sử dụng nóng.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 13
Canh gà nấu rau củ thuần tuý dễ nấu, bạn sở hữu thể tận dụng phần gà thừa trong bữa cơm trước để khiến nguyên liệu cho món này rất nhân tiện. Đây chính là món canh gà hay súp gà mà bạn vẫn thường gặp trong các nhà hàng thức ăn nhanh, rất luôn thể và dễ ăn đặc trưng đối có các bé.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 14

hai. Gà nướng mật ong

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 15
Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món gà nướng mật ong:

500g cánh gà
một vỏ chanh vàng
30ml nước cốt chanh
15ml mật ong
15ml nước tương nhạt
15g dầu mè
8g hạt mè

2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 16
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 172 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 18

Rửa sạch gà và làm ráo nước, sau chậm triển khai bạn bào vỏ chanh vào vào chung mang gà.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 192 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 20

Kế đến, bạn cho nước cốt chanh và hạt mè vào.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 212 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 22

Thêm mật ong và dầu mè.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 232 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 24

Thêm nước tương vào và trộn đều, sau chậm tiến độ bạn để gà ướp trong khoảng 1 giờ. Lót sẵn lớp giấy sáp lên khay nướng, cho gà vào lò nướng đã được khiến nóng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng trong 20 phút. Sau chậm triển khai bạn lấy gà ra đảo ngược mặt còn lại, nâng cao nhiệt độ lên 225 độ C và nướng thêm 10 phút nữa.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 252 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 26

Gà sau lúc nướng sẽ sở hữu màu nâu rất phong cách cùng nước xốt khá sệt tiêu dùng kèm cơm hoặc bánh mì sẽ là chọn lọc rất hoàn hảo. giả dụ bạn không sở hữu lò nướng điện thì sử dụng bếp than nướng hương vị vẫn rất ngon nhé.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 27
Gà nướng mật ong sở hữu màu nâu óng ánh nhìn vừa cá tính mà cũng không kém phần ngon mồm. Gà thấm vị, thịt mềm thơm chút hương trong khoảng mè rang, rất quyến rũ.
2 món ngon từ thịt gà cho bữa tối thêm hương vị 28

Chúc bạn thành công và ngon mồm sở hữu hai món ngon trong khoảng giết mổ gà này!

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối

Dù là các món ăn dân dã và thân thuộc nhưng sự kết hợp giữa cá kho dưa chua sở hữu canh bí đỏ nấu khuông hẳn sẽ là 1 sự tuyển lựa hoàn hảo cho bữa tối.

  • Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt!
  • Vịt kho sả thắm thiết thơm lừng
  • Chua ngọt đặm đà món thịt kho dứa
  • Đầu tháng ăn ngon có tào phớ kho chay
một. Cá kho dưa chua
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 1
một bát dưa muối chua
hai khúc cá cái nào tùy gia đình bạn thích nhé
Giềng, tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ
các con phố, nước mắm, gia vị
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 2
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 3Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 4Cá rửa sạch, ướp chút muối, gia vị.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 5Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 6Dưa lấy ra để ráo, phi thơm dầu ăn trong chảo, giả dụ bạn sử dụng thịt ba chỉ thì bước này cho giết thịt vào xào xém cạnh còn ví như dùng tóp mỡ thì bỏ qua công đoạn này, cho dưa vào xào hơi săn lại.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 7Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 8hai thìa trục đường cho vào canh nước màu tới lúc thành màu cánh gián thì tắt bếp, thêm 1 chút nước cho con đường tan.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 9Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 10Xếp giềng vào nồi.

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 11Xếp cá lên, cho dưa, làm thịt hoặc tóp mỡ lên trên, đổ nước hàng vào, thêm hai thìa mắm đặt lên bếp.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 12Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 13Om đến lúc cạn nước là được.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 14
Món cá kho dưa này rất đưa cơm vào mùa lạnh, dưa chín mềm cay chua thấm vị cá và tóp mỡ béo ngậysẽ làm cho nồi cơm nhà bạn hết rất nhanh đấy!
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 15
2. Canh bí đỏ nấu khung
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 16
200g khuông
200g bí đỏ
100g đậu xanh đã cà vỏ
Gia vị
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 17
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 18Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 19khung mua về cho vào nồi nước luộc sôi, sau chậm triển khai rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào rang thơm cộng một chút gia vị.

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 20Cho khung vào nồi hầm, đổ nước ngập mặt sườn đun nhỏ lửa.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 21Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 22Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt miếng mỏng.

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 23Đậu xanh ngâm 2-3 giờ, vớt ra vo sạch để ráo nước.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 24Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 25khi đun khung được khoảng 2/3 thời kì thì cho đậu xanh vào, tiếp diễn ninh để đậu chín.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 26Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 27Đậu xanh mềm cũng là khi bạn cho bí đỏ vào, nấu tiếp tục để bí chín và nêm gia vị cho vừa ăn nhé.

Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 28

Lấy canh bí đỏ nấu sườn ra bát, ăn hot.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 29
Món canh bí đỏ nấu sườn và đậu xanh rất dễ ăn, phù hợp mang mọi thành viên trong gia đình kể cả người già và trẻ nhỏ. Món canh bồi bổ, sốt dẻo này với vị ngọt thanh, bùi bùi của đậu xanh và beo béo của khung ninh sẽ khiến bằng lòng mọi thành viên trong gia đình.
Cá kho dưa chua và canh bí đỏ nấu sườn ngon cơm bữa tối 30


Chúc Cả nhà thành công và ngon mồm có món cá kho dưa chua và canh bí đỏ này nhé!